Fisioterapeuta y nutricionista. Es licenciado por la UEL – Universidade Estadual de Londrina, Doctor en Ingeniería Biomédica por la UNICASTELO, Máster en Cirugía Experimental por la Faculdade de Medicina – UNESP y tiene un doctorado en Neurociencias por la UNISUL.

Su amplia experiencia y formación internacional en áreas como la Osteopatía, la Medicina Ortopédica Cyriax, la Homeopatía, la Naturopatía en países como Francia, Estados Unidos, Canadá, Bélgica, Portugal, Argentina, Chile, Alemania, Holanda, Canadá hacen de Afonso Shigueimi un conferenciante y ponente internacional. También es director del Instituto Salgado de Saúde Integral y presidente de ABMICRO- Associação Brasileira de Microfisioterapia